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据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食作。
医生介绍说,有研究表明,豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含食物,可补充癫痫患者锰的摄取不足。
传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭这也是癫痫的饮食原则之一。
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